Nos dias 02 e 03 de junho, o evento "Banquete do Chefe" será o grande encerramento do festival, com chefs de destaque preparando pratos exclusivos. No dia 02, teremos nomes como Luana Sabino (Metzi – SP), Gerônimo Athuel (Ocyá – RJ), e Eudes Assis (Taioba – SP), ao lado dos chefs locais Zé Maria, Thiago Silva (Xica da Silva) e Julio Diamael (Mavi). Já no dia 03, a programação inclui Kátia Barbosa (Aconchego Carioca – RJ), Iago Jacomussi (Jacó – SP), Rodolfo Vilar (A.MAR) e Cíntia Miyaji, além dos chefs locais Dário Costa (Benedita), Théo Chahinian (O Pico Noronha) e Efigênia Costa (Abençoado). O evento também contará com atividades sobre sustentabilidade e práticas responsáveis, com workshops liderados por Cíntia Miyaji e Rodolfo Vilar, trazendo conhecimento sobre a pesca artesanal e conservação dos recursos marinhos. Não perca a oportunidade de vivenciar essa experiência gastronômica exclusiva e celebrar a cultura e sabores únicos de Noronha.